¿Quiénes somos?

Schinkenkenner es una tienda gourmet online independiente que ofrece fabulosos jamones españoles y otros productos gourmet a los clientes más exigentes del mundo.

Hemos seleccionado a nuestros mejores proveedores que utilizan los métodos tradicionales que se mantienen intactos desde hace siglos. Sólo elegimos a los productores artesanales que se enorgullecen de la más alta calidad: carne de jamón saludable para el cuerpo y con un sabor increíble.

Artesanos como nuestros amigos en el Valle de los Pedroches (en la región de Andalucía), Jamón D.O. de Guijuelo de Victor Gomez. Y también estamos orgullosos de trabajar con marcas de fama mundial como 5J Sánchez Romero Carvajal de la región de Jabugo (Huelva).

Nuestros fundadores

Josh Merrow (43), originario de Greenwich CT, se casó con su novia española y se instaló en Barcelona hace doce años. Practica el ciclismo, es pianista de jazz y papá. Guy Spriggs (49) es un empresario británico y un gourmet que ha creado varias empresas de éxito en el Reino Unido y en Holanda antes de trasladarse a Barcelona con su esposa holandesa y sus hijos para “hacer realidad nuestro sueño de vivir en una ciudad hermosa y soleada junto al mar." Josh y Guy se conocieron al llevar a sus hijos en la misma escuela de Barcelona. Se hicieron amigos y crearon Schinkenkenner.ch al darse cuenta de que no era posible encontrar un buen jamón ibérico fuera de España, y creyeron que eso no era justo para los gourmets del resto del mundo.

Schinkenkenner fue elegida para la serie de la BBC “Ramsay's Best Restaurant”

 Gordon Ramsay enseña al personal del restaurante Fino

Dos miembros de Schinkenkenner, Josh Merrow y Ramon Baiget, discuten sobre alimentación durante el episodio

Schinkenkenner fue la compañía elegida para hacer de jurado en el episodio 8 de la serie televisiva de la BBC “Ramsay's Best Restaurant”. Durante el rodaje en julio de 2010, Josh Merrow y Ramón Baiget (Ramón trabaja con nosotros en España), junto con otros personajes como el embajador español en Reino Unido, fueron elegidos para probar y calificar los platos de los restaurantes Fino y El Pirata, dos de los mejores restaurantes españoles de Londres. Fino terminó siendo el ganador y pasó a la final.